Jak vařit jablka

Obsah

• stupně
• Metoda 1 Jablka vařte v troubě
• Metoda 2 Smažte jablka
• Metoda 3 Jablka vařte v mikrovlnné troubě
• Metoda 4 Vařte jablka

V tomto článku: Pečeme jablkaPečená jablkaJablka do mikrovlnkyMalé jablka17 Reference

Skromné ​​jablko je kuchařovým přítelem, zejména v zimních měsících. Obvykle se sklízí na podzim, ale v zimě je jich také mnoho. Pokud nemůžete jíst víc než čerstvá jablka, proč je nezkoušet vařit? Existuje mnoho způsobů, jak to udělat. Kromě přípravy chutného jídla budete mít také jídlo, které vás udrží v teple během dlouhých podzimních nebo zimních večerů.

stupně

Metoda 1 Jablka vařte v troubě

1. 
   

   
   Předehřejte troubu na 190 ° C.

2. 
   

   
   Omyjte ovoce. Odřízněte horní část a vyjměte jádro.Pro extrakci jádra použijte pařížskou lžičku nebo běžnou lžičku. Musíte ponechat otvor asi 2 cm široký. Nezapomeňte nechat alespoň 1 cm neporušeného jablka dolů.
   • Vyberte si dobrá jablka do trouby. Zkuste například zlatou lahodnou, jonagoldovou nebo římskou krásu.

3. 
   

   
   Jemně nařízněte kůži. Ostrým nožem nakreslete čáru kolem jablek. Opakujte několikrát, blízko vrcholu, uprostřed a dolů. To zabrání potrhání kůže během vaření.

4. 
   

   
   
   
   Smíchejte cukr a skořici. Vezměte velkou salátovou mísu a zamíchejte do hnědého cukru a skořice. Chcete-li dát více chuti, můžete také přidat kousky pekanových ořechů a rozinek.

5. 
   

   
   Posypeme směsí. Jablka rovnoměrně přikryjte práškovou směsí. Každé jablko by mělo obdržet alespoň 1 lžičku. s. tohoto prášku.

6. 
   

   
   Na vrchol přidejte trochu másla. Nakrájejte ji na čtyři kostky stejné velikosti a na každé jablko vložte jednu. Když se rozpustí, smíchá se s cukrem a vytvoří lahodnou omáčku.

7. 
   

   
   Vložte jablka do pekáče. Nalijte do ní vroucí vodu. Voda zabrání spálení dna jablek. Můžete také smíchat s jablečnou šťávou a získat nějakou omáčku.

8. 
   

   
   
   
   Pečeme v troubě 30 až 45 minut. Budou připraveni, když bude maso něžné a když je snadno propíchnete vidličkou.

9. 
   

   
   Před podáváním je nechte vychladnout. Vyjměte je z misky a vložte je do misky, aby sloužila špachtlí. Pokud chcete, můžete je zalévat šťávou, která je na dně misky.

Metoda 2 Smažte jablka

1. 
   

   
   Připravte je. Umyjte je a oloupejte. Poté je připravte jedním z následujících způsobů.
   • Odstraňte stopku a nakrájejte na kroužky nebo plátky.
   • Nakrájejte je na tenké klíny.
   • Nakrájejte je na čtvrtiny a pak na tenké plátky jednoho centimetru.

2. 
   

   
   Roztavte máslo ve velké pánvi na mírném ohni. Ohněte jej ze všech stran tak, aby se rozpuštěné máslo rozprostřelo po celém povrchu.

3. 
   

   
   Vmíchejte cukr a skořici. Můžete použít hnědý cukr nebo bílý cukr, ale první vám dá více chuti. Míchejte, dokud nejsou všechny ingredience dobře promíchány.

4. 
   

   
   Přidejte jablka. Vařte na mírném ohni po dobu pěti až osmi minut. Ovoce otočte špachtlí nebo dřevěnou lžící tak, aby byly vařeny na obou stranách.

5. 
   

   
   Podávejte je tak horké, jak jsou. Sbírejte kousky ovoce lžičkou a podávejte je v misce. Pokud si nepřejete, aby na pánvi zůstala „omáčka“, můžete je vyjmout lžící.

Metoda 3 Jablka vařte v mikrovlnné troubě

1. 
   

   
   Odřízněte horní část jablka. Vyprázdněte je lžičkou. Pokuste se vytvořit otvory asi 2 cm široké. Ovoce nechte alespoň 1 cm hluboké.

2. 
   

   
   Kombinujte ingredience. Smíchejte hnědý cukr, skořici a muškátový oříšek v misce. Tím se zajistí, že každé jablko obdrží správné množství koření.

3. 
   

   
   Nalijte ingredience do každého ovoce. Každé jablko obdrží asi 1 lžíce. s. směsi. V případě potřeby zatlačte cukr do vykopaného otvoru.

4. 
   

   
   Na vrchol přidejte kostku másla. Během vaření se máslo roztaví a máčí cukr. To vytvoří sladkou omáčku pro vaše ovoce.

5. 
   

   
   Vložte je do mikrovlnné misky. Zakryjte jej plastovou fólií. Použijte misku s vysokými okraji, jako je keramická nebo dušená mísa. Tím se zabrání potopení omáčky do mikrovlnné trouby.

6. 
   

   
   Zahřívejte po dobu tří až čtyř minut. Nezapomeňte, že každé zařízení je jiné, proto by mohlo být připraveno více či méně rychle. Pokud vaše mikrovlnná trouba není příliš výkonná, budete je muset tam nechat déle. Jakmile budou měkké, budou připraveni.

7. 
   

   
   Nechte stát. Před vyjmutím plastové fólie a podávání počkejte několik minut. Uvolní se hodně páry, takže byste měli dávat pozor, abyste se při odstraňování plastové fólie neklonili. Také by mohlo být lepší počkat, než je sníst, protože by mohly být velmi horké.

Metoda 4 Vařte jablka

1. 
   

   
   Připravte ovoce. Nejprve je oloupejte a poté je nakrájejte na čtvrt. Odstraňte stébla a nakrájejte jablka na malé kostky.

2. 
   

   
   Vařte. Vložte všechny ingredience do velkého hrnce a vařte na vysoké teplotě. Potom na plynový sporák položte velký kastrol. Přidejte jablka, jablečnou šťávu, cukr, skořici a sůl. Dobře promíchejte, dokud se cukr nerozpustí, a vařte na vysoké teplotě, dokud směs nezačne vařit.
   • Pokud chcete méně sladké jídlo, nahraďte jablečnou šťávu vodou. Míchejte ingredience.

3. 
   

   
   Nechte to vařit. Nechte to mírně zahřát na nízké nebo střední teplotě, nasaďte víko a počkejte, až ovoce zjemní. V závislosti na tloušťce kousků jablek by to mělo trvat 25 až 45 minut. Míchejte občas, výsledkem bude rovnoměrnější vaření.

4. 
   

   
   Nechte stát. Před podáváním nechte stát pět až deset minut v pánvi. To umožní, aby se příchutě lépe vyluhovaly. Rovněž umožňuje jablkům vychladnout a jíst bez spálení.

5. 
   

   
   Podávejte v pěkné misce a užívejte si!